Bessen havermout muffins

Name: bessen havermout muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die snel kokende haver bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die tarwekiemen bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 130 liter plantaardige olie; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen; Een kop met een inhoud van 80 ml die snel kokende haver bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Vet licht in Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin
Meng in een grote kom de 190 liter haver, tarwekiemen, bloem, suiker, walnoten, zout en bakpoeder. Doe de melk, olie en het ei net droog totdat de droge ingrediënten gelijkmatig vochtig zijn.Vouw in de bosbessen. Schep beslag in de voorbereide muffinkoppen.
Meng 80 liter haver, bruine suiker en kaneel in een kleine kom en strooi over het beslag.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een mes in het midden van een muffin komt schoon.