Perzik taart

Name: perzik taart
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: gebak voor dubbele korst taart (uw eigen of Pillsbury taart korsten); Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 3/4 theelepel gember; 1/2 theelepel kaneel; 1 1/4 theelepels vanille; 5 perziken, gepeld en in plakjes; 2 eetlepels citroensap

Hoewel ik dit nog niet heb gemaakt, ben ik van plan om deze lekkere perziktaart te maken voordat het perzikseizoen voorbij is.Recipe-bron: krant.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op F.
Bereid gebak of gebruik voorverpakkingen gebak en zet de onderste korst in een centimeter taartvorm.
Meng in een grote koekenpan suikers, maizena, gember, kaneel en vanille.
Vouw perziken in en laat ze 5 minuten sudderen of tot het vullen iets dikker wordt.
Haal van het vuur en roer er citroensap door.
Lepel die in voorbereide cirkelpan vult.
Plaats de bovenste korst bovenop de vulling.
Crimp en seal randen.
Snijd de spleten in het deeg bovenop de taart.
Plaats taart op bakplaat en dek losjes af met folie.
Bak gedurende 15 minuten, verwijder de folie en bak nog 45 minuten of tot de korst bruin is en de vulling bruisend is.