Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katherine
Perzische komkommer-yoghurt (maast-o khiyaar)
Traditioneel gebruikt als bijgerecht, dit recept gaat goed samen met de perzische stoofschotels en verschillende soorten Perzische rijst. Het komt overeen met de Griekse Tzatziki-saus. Ik leerde dit Perzische recept van mijn ouders en beheerste het met mijn eigen wendingen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de yougurt en kefir-kaas in een grote kom.
-
Snijd de komkommers fijn en voeg toe aan het yoghurtmengsel.
-
Voeg basilicum, munt, zout, peper, uipoeder, rozijnen, walnoten en gedroogde rozenblaadjes toe aan het mengsel.
-
Meng goed.
-
Koel een uur en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minEieren / zuivelschelp pasta, garnaal, Krabvlees krabvlees, selderij, paprika, ui, kaas, erwten, mayonaise, mayonaise, zure room, knoflook poeder, citroensap, Bay kruiden, zout peper, saus Louisiana saus, slagroom,kittencal's seafood pastasalade -
60 minEieren / zuivelgarnalen al, citroensap, zout, baai, boter, ui, wijn, tomaten, suiker, zout, sojasaus, Cayenne peper, paprika poeder, boter, meel,skampi auf wienerische art (garnaalweense stijl) -
25 minEieren / zuivelolie-, teentjes knoflook, ham, room, zalm in, kappertjes klopten, bieslook, dille,gerookte zalm en kappertjes in een champagnesaus voor pasta -
20 minEieren / zuivelolie-, olie-, appels, augurken, ui, mayonaise, zure room, kerrie poeder, citroensap, zout peper,aardappelsalade (kartoflusalat in ijsland)
Ik vond het geweldig