Pesach aardappel kugel

Name: Pesach aardappel kugel
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 9
Ingredients: 4 aardappelen; 3 eieren; 100 gram margarine; zout; peper

Maak en deel dit recept van Passover Potato Kugel uit.

Ingrediënten

4 aardappelen
3 eieren
100 gram margarine

Zout
Peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Vet 20x20 centimeter pan in.
Was, schil en snijd aardappelen in brokken van 1/2 "tot 3/4". Kook, afgedekt, ongeveer 20 minuten. Giet aardappelen af en pureer ze.
Geef margarine in de pot. Voeg het zout en de peper toe. Voeg eieren toe.
Bak ongeveer een uur, of tot ze goudbruin zijn.