Pesto feta burger

Name: pesto feta burger
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pestosaus (bereid); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met feta-kaas (verkruimeld); 1 -2 eieren (afhankelijk van het vetgehalte van vlees, magere vlees vereist 2 eieren); 1/4 ui (gehakt); zout en verse gemalen peper; olijfolie

Maak en deel dit recept van Pesto Feta Burger van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een grote mengkom, dek af en laat het minstens 15 minuten rusten (u kunt ook in de koelkast laten rusten tot het klaar is voor gebruik, maar breng het terug naar kamertemperatuur vóór de volgende stap).
Scheid in 4-6 gelijke delen, afhankelijk van hoe groot je je burgers wilt.
Rol elk deel in een bal en vorm het vervolgens tot pasteitjes. (Een pattiepers doet wonderen voor deze stap).
Verwarm de grill tot 152950 graden interne luchttemperatuur.
Gebruik een siliconenborstel om de grill licht te bedekken met olijfolie om te voorkomen dat hamburgers blijven plakken.
Kook burgers naar de gewenste gaarheid en laat ze minstens 5 minuten rusten voordat je ze serveert.