Eenvoudige vegetarische Mexicaanse lasagne

Name: eenvoudige vegetarische Mexicaanse lasagne
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: bak spray; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zure room bevat (gewoon of vetarm); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld (gewoon of vetarm); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld (gewoon of vetarm); 1 (411 gram) kan tomaten met groene pepers in blokjes snijden, ongedraineerd; 1 (284 gram) verpakte bevroren spinazie, ontdooid en drooggeperst; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die zwarte bonen bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met getextureerd plantaardig eiwit; 8 (15 centimeter) maïstortilla's, in 6 partjes gesneden; 2 eetlepels gehakte verse korianderblaadjes (2 theelepel gedroogd); 1 theelepel taco-kruiden; 8 (15 centimeter) maïstortilla's, in 6 partjes gesneden

Maak en deel dit Easy Vegetarian Mexican Lasagna-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Smeer een bakblik van 28 bij centimeter in met kookspray.
In een grote kom tomaten, TVP, bonen, spinazie, maïs, zure room, 190 liter Monterey Jack-kaas, 190 liter Cheddar, koriander en taco-kruiden combineren. Goed mengen en apart zetten.
Leg de helft van de tortilla-stukjes op de bodem van de voorbereide pan, overlappende stukjes lichtjes om het oppervlak te bedekken.Bovenkant van de helft van het bonenmengsel en gladstrijken met de achterkant van een lepel tot aan de bovenkant. Lagere tortilla's over de bovenkant, en lepel over het resterende bonenmengsel.Top met overgebleven Een kopje met een capaciteit van 60 ml met elk van Monterey Jack en cheddar-kazen.
Bedek met folie en bak 30 minuten.Onderdek en bak nog 30 minuten, tot de bovenkant goudbruin en bruisend is.Laat 5 minuten staan voor het opdienen.
Om opnieuw te verwarmen, bak je in een voorverwarmde oven van 190 graden gedurende 15 minuten.