Pesto topped pork chops

Name: pesto topped pork chops
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 koteletten zonder been (2 centimeter dik); bak spray; 4 eetlepels bereide pestosaus; 3 eetlepels broodkruimels

Als u de voorbereide pesto niet kunt vinden. Roer 2 T fijngehakte verse basilicum, 2 T geraspte Paremsan-kaas, 1 teen knoflook en 1 t olijfolie.

Ingrediënten

4 koteletten zonder been (2 centimeter dik)
Bak spray

4 eetlepels bereide pestosaus
3 eetlepels broodkruimels

Bereiding

Grill voorverwarmen.
Wanneer de grill is verwarmd, lichtjes besproeien met kookspray. Leg de varkenskarbonades op het onderste grilloppervlak; sluit grill. Kook 3 minuten.
Leg elke hap met 1/2 T pesto en strooi er broodkruimels over; dichtbij grill. kook 2-3 minuten of tot de karbonades niet meer roze zijn en de vleesthermometer 160 is. Plaats op de serveerschaal; top elk met 1/2 T resterende pesto.