Philadelphia chocolate-vanilla swirl cheesecake

Name: philadelphia chocolate-vanilla swirl cheesecake
Cook time: 40 min
Total time: 335 min
Yield: 24
Ingredients: 20 OREO Koekjes, geplet; 3 eetlepels niet-gehydrogeneerde margarine, gesmolten; 4 (250 g) verpakkingen PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 4 eieren; 6 vierkantjes BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, gesmolten, gekoeld

Geniet van een portie van deze rijke en toegeeflijke cheesecake bij speciale gelegenheden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 160 graden. Mix koekkruimels en margarine; druk op de onderkant van de met folie omzoomde centimeterpan. Bakken 10 minuten.
Klop de roomkaas, de suiker en de vanille in de grote kom met de mixer tot ze zijn gemengd. Voeg zure room toe; meng goed. Voeg eieren toe, 1 per keer, meng na elk tot gemengd.
Reserveer een schaal met een inhoud van 1/4 liter die beslag bevat. Doe chocolade in het resterende beslag; giet over korst. Top met lepels gereserveerd beslag.
Wervel de slag met mes. Bak 40 min. Of tot het midden bijna is gezet. Koel. Koel 4 uur in.