Mini-vleeswaren en geroosterde groenten

Name: mini-vleeswaren en geroosterde groenten
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 1 (680 gram) pot RAGÚ® Old World Style® Traditionele saus, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 80 ml met pankobroodkruimels; 1 ei; 2 eetlepels gehakte verse Italiaanse peterselie; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 0,25 theelepel versgemalen peper; 1 liter diverse groenten, zoals gevierendeelde champignons, broccoliroosjes, paprika in centimetergewassen gesneden of courgettesneden in centimetrische brokken; 1 eetlepel olijfolie

Mini-vleeswaren worden gebakken in muffinvormpjes, gegarneerd met traditionele pastasaus en geserveerd met uw favoriete geroosterde groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden.Lijn een centimeter bakblik met folie, bedek een muffinblikje van twaalf centimeter met een anti-aanbakspray; opzij zetten.
In een middelgrote kom combineer rundvlees, ui, 130 liter RAGÚ® Old World Style® traditionele saus, paneermeel, ei, peterselie, knoflook, 0,25 theelepel zout en 0,125 theelepel peper.
Verdeel het mengsel over muffinbekers en pers het vleesmengsel in elk.
Schep de groenten in een grote kom met olie, het resterende zout en de resterende peper. Plaats in de bakvorm. Plaats de bakvorm en de muffinbekers op twee afzonderlijke ovenrekken. Bak 0 minuten of tot een thermometer die direct in de vleesbroden wordt geplaatst, wordt ingebracht 70 graden.Verwijder pannen uit de oven.Verwijder vleesbroodjes van muffinbekers.Goed gehaktbroodjes overgoten met de nog verwarmde RAGÚ® Old World Style® traditionele saus met groenten aan de zijkant en garneer met extra fijngehakte peterselie.