Picadilly en / of de zoete wortel soufflandeacute morrison;

Je moet dit proberen voor de feestdagen. Zo'n zoete en romige manier om je wortels te eten. De top is mijn favoriete onderdeel - een beetje knapperig bruin.

Stoom of kook de wortels tot extra zacht.Drain goed.
Voeg suiker, bakpoeder en vanille toe.
Klop met de mixer tot een glad mengsel.
Voeg bloem toe en meng goed.
Klop de eieren en voeg het bloemmengsel toe, meng goed.
Voeg verzachte margarine toe aan het mengsel en meng goed.
Giet mengsel in ovenschaal ongeveer halfvol aangezien de soufflé zal toenemen.
Bak in een oven van 400 ° F ongeveer 45 minuten of tot de bovenkant licht goudbruin is.
Strooi lichtjes met poedersuiker over de top voor het serveren.

Ik vond het geweldig