Picante aardappeltaart

Name: picante aardappeltaart
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met bevroren geraspte hash-bruine aardappelen; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas; Extra picante saus, optioneel; 2 groene uien, in plakjes; 1/4 theelepel zout; 6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Extra picante saus, optioneel

Deze taart met spek is een smakelijke en handige toevoeging aan een brunchmenu. "Het is geweldig om gasten van de nacht te bedienen omdat je het de avond tevoren klaarmaakt en 's morgens bak," legt Janet Hill uit Sacramento, Californië, uit.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kom eieren. Roer in de opgebakken aardappels, kaas, picante-saus, uien en zout. Giet in een ingevette 9-inch plaat. Bedek en zet 's nachts in de koelkast
Haal ze 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bak op 350 ° gedurende 25 minuten. Spreuk met spek; bak 5-10 minuten langer of tot een in het midden geplaatst mes er schoon uit komt.Serveer indien nodig extra picante-saus.