Picknick aardappel pleinen salade

Name: picknick aardappel pleinen salade
Total time: 20 min
Ingredients: 2 enveloppen zonder smaak gelatine; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 eetlepel bereide mosterd; 2 theelepels suiker; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met in blokjes gesneden rode aardappelen, gekookt en gekoeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een kop met een inhoud van 130 ml die dun gesneden selderij bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte dille-zuur; 2 eetlepels in blokjes gesneden ui; Slablaadjes, optioneel

IK BEN ALTIJD op zoek naar nieuwe en unieke recepten. Solide en in vierkanten gesneden, deze aardappelsalade ziet er anders uit dan de gebruikelijke, en de dille augurk geeft het een unieke smaak.Het reist ook goed en wordt mooi geserveerd op salade greens .-Susan Furrow, Canterbury, New Brunswick

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de gelatine en 1/4 liter melk in een steelpan; laat 1 minuut staan.
Kook en roer op laag vuur tot de gelatine is opgelost.
Haal het vuur eraf; Roer er mayonaise, mosterd, suiker, zout, peper en de resterende melk door tot een gladde massa.Chill tot een gedeeltelijke zet.Vouw in aardappelen, wortel, bleekselderij, augurk en ui.Giet in een niet ingevette 8-inch vierkante schotel.Chill tot stevig.Cut in vierkanten; serveer indien gewenst op sla..