Pindakaas crunch appels

Name: pindakaas crunch appels
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Granny Smith-appels; 6 houten stokken; 1 (397 gram) individueel verpakte karamels, onverpakt; 2 eetlepels water; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met gehakte sandwiches met pindakaas; 113 gram witte chocolade, gehakt; 113 gram witte chocolade, gehakt

Appels en pindakaas zijn een klassieke combinatie. Verras uw vrienden dit najaar met deze knapperige pindakaas met koekjes beklede caramelappelcreatie.

Ingrediënten

Bereiding

Steek houten stokjes 0.75 in het stengeluiteinde van elke appel. Plaats appels op een bakplaat bedekt met licht ingevette aluminiumfolie.
Meng karamels en water in een steelpan op laag vuur. Kook, vaak roerend, tot de caramel smelt en glad is. Blijf in de vanille. Dompel elke appel in de karamel en draai voorzichtig appels langs de binnenkant van de steelpan om wat van de karamel af te schrapen. Schraap overtollige karamel van de onderkant van de appel met behulp van de zijkant van de pan.
Spreid de gehakte koekjes uit op een bord. Rol de karamel-appels in de koekjes en leg ze op de aluminiumfolie. Plaats de melkchocolade en de witte chocolade in afzonderlijke magnetronbestendige kom. Verwarm in de magnetron met tussenpozen van 30 seconden, roerend tussen elk, tot gesmolten en glad. Schep melkchocolade over de appels en besprenkel de witte chocolade over de melkchocolade.Refrigereer tot klaar om te serveren.