Pindakaas en jamkoekjes sammy

Name: pindakaas en jamkoekjes sammy
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 cookie sandwiches, 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met romige honing; Een kopje met een inhoud van 60 ml met amandelmeel of een kopje met een inhoud van 60 ml met cacaopoeder, zou werken; 1 ei; Een kop met een inhoud van 130 ml die suikervrije jam bevat

Ingrediënten

Bereiding

mix pindakaas en honing, zorg ervoor dat het goed gemengd is.
meng in ei.
voeg eiwitpoeder of droog ingrediënt naar keuze toe.
Meng goed.
rol in ballen en leg ze op een bakplaat een paar centimeter van elkaar.
druk de ballen naar beneden met de bodem van een pot of kopje om af te vlakken.
bak ongeveer 8 minuten in de oven tot de randen iets donkerder bruin zijn.
cookies zullen zacht maar stevig zijn als ze afkoelen.
als je de gekoelde jam op de bodem van een koekje uitspreidt en de bovenkant met een andere.
laat het 5 minuten rusten (als je het kunt weerstaan) om jam een beetje in de koek te laten weken.
gobble up!