Pindakaaskaas torte

Name: pindakaaskaas torte
Total time: 20 min
Ingredients: KORST:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met graankrakerkruimels; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 2 eetlepels boter, verzacht; Gehakte pinda's, optioneel; VULLING:; Gehakte pinda's, optioneel; 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 2 eetlepels boter, verzacht; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zware slagroom, geklopt; 113 gram halfzoete chocoladeschilfers; 113 gram halfzoete chocoladeschilfers; 3 eetlepels plus 2 theelepels gezette koffie; Gehakte pinda's, optioneel

Dit dessert is al lang een favoriet bij mijn familie. Ik vind vooral het feit dat het niet gebakken hoeft te worden en wie niet smelt voor de combinatie van pindakaas en chocolade? -Ruth Blair, Waukesha, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Combineer alle korstingrediënten. Duw op de bodem en halverwege de zijkanten van een 10-inch langwerpige pan. Bergop
Voor het vullen, sloeg pindakaas, roomkaas, suiker, boter en vanille in een grote kom op hoog tot een gladde massa, ongeveer 2 minuten. Vouw in slagroom. Schep voorzichtig in de korst; 6 uur of een nacht in de koelkast bewaren
Voor het beleg, in een magnetron, smelt u chocolade met koffie tot een gladde massa. Spreid over gekoelde torte. Recirculeer tot een stevige, ongeveer 30 minuten. Werk indien gewenst met gehakte pinda's.