Pioniersvrouw pittige geroosterde kippenpoten

Verwarm de oven voor op 400 graden. Plaats een rek op een bakplaat. Spoel de kippenpoten en dep ze droog.

Smelt boter in een middelgrote pan. Voeg het citroensap en het hete zout toe aan de boter. Gebruik een tang om kippoten één voor één in het botermengsel te dopen en alle kanten te bedekken. (Mogelijk moet u de pan kantelen om alle poten naar het einde toe te bedekken.) Plaats de poten op het bakrooster. Borstel het resterende botermengsel op de poten met een deegborstel. Bestrooi met meer heet zout.

Plaats in de oven en bak 30 minuten of tot het klaar is.Als je wilt dat ze er bruiner uitzien, kun je de grill enkele minuten aanzetten, maar let goed op zodat ze niet branden.Verwijder naar een schaal en dienen.