Cajun kalkoen gehaktbrood (low fat) hubbie's favoriet

Een gezonde versie van gehaktbrood dat de smaak niet opoffert voor een gezond alternatief! De restjes zijn geweldig op uirollen met sla en tomaat voor een geweldige sandwichbehandeling. Je kunt Creoolse of Cajun-kruiden gebruiken. Ik heb dit al jaren gemaakt en ik weet niet meer waar ik het heb. Soms plak ik plakjes pancetta (of spek) aan de buitenkant. Natuurlijk is het niet zo gezond - maar het is zeker mooi en smaakt heerlijk.