Brie burger

Name: brie burger
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 4 plakjes brie; 1 granny smith appel, klokhuis en in dunne plakjes gesneden; 4 eetlepels honingmosterd; 4 knapperige broodjes

De combinatie van brie en appels of peren is hemels, IMO.So, hier is dat combo op een burger.Vertel me wat je denkt! (Ground turkey zou hier uitstekend voor zijn)

Ingrediënten

Bereiding

Combineer het gehakt, zout en peper in een kom.
Vorm in 10 pasteitjes, centimeter dik.
Verwarm de grill op middelhoog vuur.
Plaats pasteitjes op de grill en bak gedurende 10-15 minuten, draai ze twee of drie keer tijdens het koken.
Gedurende de laatste 2 minuten grillen, bestrijk elke pastei met een plakje brie en laat het smelten.
Verwijder van de grill.
Plaats een pasteitje op de onderste helft van elke rol en bedek met een schijfje appel.
Verdeel een halve kilo honingmosterd over de bovenste helft van elke rol en doe dit op de burger.
Dienen.