Pita gevuld souvlaki

Name: pita gevuld souvlaki
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 -2 theelepel olijfolie; 1/2 middelgrote rode ui, dun gesneden; 2 -3 teentjes knoflook, fijngehakt; 170 gram lamsvlees, blokjes dun gesneden (voorgekookte Souvlaki); 1 (15 centimeter) pitabrood, verwarmd en in tweeën gesneden; Een kopje met een inhoud van 30 ml met tzatziki; 6 plakjes Roma-tomaten

Als je net als ik bent, is er soms te veel van het goede en dat laat restjes achter. Ik heb CountryLady's Recept 3145121 gemaakt en er was nog ongeveer 170 gram over. Wat te doen? Gevulde Pita's natuurlijk. Dit is een snelle oplossing voor overgebleven Souvlaki. Natuurlijk heb je ook overgebleven tzatziki nodig! Voor een snelle avondmaaltijd voor twee, serveer met een grote Griekse salade.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit op een middelhoog vuur de olie in een koekepan of wok.
Scheid de ui in ringen en voeg het samen met knoflook tot olie.
Kook 10 tot 15 minuten of tot uien lichtbruin zijn; vaak roeren.
Voeg het gesneden vlees toe en bak 4 tot 5 minuten of tot het vlees is opgewarmd.
Vul pita helften met vlees en uien mengsel, garneer met gesneden tomaten en tzatziki.
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Pita gevuld souvlaki

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies