Pittig borststuk

Name: pittig borststuk
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Ingredients: 1 verse runderborst (1,3 kilogram); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met chilisaus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die cola bevat; 1 envelop uiensoepmengeling; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel koud water

"Deze vork-tere schotel zal je keuken koel houden in de hete zomermaanden." -Stephanie Strong, Mt.Juliet, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de borst in twee en plaats in een 5 liter.low kooktoestel. Combineer chilisaus, cola en soepmix; over de borstkorst gieten en op lage stand koken gedurende 6-7 uur of tot het vlees zacht is.
Verwijder het vlees in een serveerschaal en houd het warm. Vet vet van kooksappen; overbrengen naar een kleine steelpan. Aan de kook brengen.
Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa. Roer geleidelijk in de pan. Meng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot het dik is. Snijd het vlees zachtjes door het graan; serveer met jus.