Pittig varkensvlees en aardappelstoofpot

Een zeer kleurrijke smakelijke stoofpot. Dit kan zo pittig zijn als je het wilt. Mijn man, Michael verzon dit van de ingrediënten die bij de hand zijn, de andere avond. Het is geweldig! We vinden het spicy. We hadden dit weer vanavond ... ik was vergeten hoe goed het is. We gebruikten overgebleven varkensgebraad en overgebleven aardappelen, ik denk dat ik dit ook in mijn overgebleven kookboek zal zetten dat ik aan het maken ben.