Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eugene Caccaitore
Pittige amandel bros
Ik stuur graag zelfgemaakte lekkernijen naar familie en vrienden. Toen ik niet kon kiezen tussen brosse en gekruide noten, combineerde ik de twee tot één traktatie. Een batch vult ongeveer zes geschenkblikjes in. - Leslie Dixon, Boise, Idaho
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Lijn een 15x10x1-in. pan met perkamentpapier. (Niet spuiten of invetten.)
-
Meng in een grote, zware pan suiker, water, glucosestroop en zout. Meng aan de kook en roer constant om suiker op te lossen. Was een gebakje in water en spoel de zijkanten van de pan weg om suikerkristallen te verwijderen. roeren, op middelhoog vuur tot een snoepthermometer 260 ° aangeeft (hard-ball stage)
-
Roer de amandelen, boter en kruiden erdoor; kook tot de thermometer 300 ° (hard-crack-fase) afleest, vaak roerend, ongeveer 8 minuten langer.
-
Verwijder van het vuur; roer in bakpoeder. (Het mengsel schuimt.) Giet onmiddellijk op de voorbereide pan en spreid zo dun mogelijk uit. Volledig koelen.
-
Breek bros in stukken. Bewaar tussen lagen waspapier in luchtdichte containers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKerst Receptenwater, geconcentreerd appelsap, Veenbes, port wijn, varkenshaas, knoflook zout, peper, olie-, boter, mosterd-, veenbessen,varkenshaas medaillons met veenbessen -
60 minKerst Receptenboter, koffie korrels, suiker, ei, vanille, meel, zout, poeder, chocolade, boter, walnoten,mokka logs -
50 minKerst Receptenmeel, maïsmeel, suiker, zout, soda-, ei, zure room, appelmoes, boter, maïs ongedraineerd, creme maïs,make-over corn souffle -
190 minKerst Receptenmelk, citroen, boter, suiker, zout, meel, gist, rozijnen, rozijnen, aalbessen, citroen, GLAZUUR, suiker, melk, boter, vanille,grootmoeders kerstbrood van varner
Ik vond het geweldig