Koffie roerstokjes

Name: koffie roerstokjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die gebrouwen koffie bevat; 1 eetlepel lichte glucosestroop; 1/4 theelepel cacao bakken; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel vanille-extract; 12 houten lolly of knutselstokjes; Plasticfolie; Rode en groene linten

Als vakantie nieuwigheid, is het moeilijk om deze lolly voor volwassenen te likken! Het fungeert ook als koffieroerder, en het maakt een speciale gunst of kous stuffer.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote, zware pan de suiker, koffie, glucosestroop, cacao en kaneel. Kook op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost, constant roerend.Kook op middelhoog vuur, zonder te roeren, tot een snoepthermometer 290 ° (zacht- crack-stadium), ongeveer 7 minuten. Haal de hitte weg
Roer onmiddellijk de vanille in en giet dan in een ingevette 1/2 liter hittebestendige glazen maatbeker. Dien snel een eetlepel in cirkels op een ingevette bakplaat en leg een stok in elke cirkel. Laat afkoelen tot ze hard is. Bij afkoelen, wrap met plasticfolie en stropdas met lint. Opslaan in een luchtdichte container.