Kaasachtige lasagne

Name: kaasachtige lasagne
Cook time: 115 min
Total time: 205 min
Ingredients: 400 gram Johnsonville Ground Milde Italiaanse worst; 2 middelgrote uien, gehakt; 3 tot 4 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1 rib van selderie, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 1 laurierblad; 1 eetlepel bruine suiker; 2 theelepels gedroogde oregano; 1-1/2 theelepels zout; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 6 lasagne-noedels, gekookt en uitgelekt; 200 gram gesneden provolone kaas; 200 gram gesneden provolone kaas; 200 gram gesneden provolone kaas

Tijdens de vakantie is het leuk om vrienden en familie bij je thuis te verwelkomen voor een stevige lasagne. Elke hap zit vol met kaas, worst en saus. - Gay Barker, Chanute, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. In een Nederlandse oven, kook worst op matig vuur 6-8 minuten of tot niet meer roze, brekend in brokkelt. Verwijder met een schuimspaan. Gooi drippings in de pan weg.
Voeg uien toe aan dezelfde pan; kook en roer op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer. Roer in tomaten, tomatenpuree, selderij, peterselie, laurier, bruine suiker, oregano, zout en tijm. Breng aan de kook. Verminder hitte; laat sudderen, onbedekt, 1 uur, af en toe roeren. Los laurierblad.
Verwijder Een kom met een inhoud van 1/4 liter die saus uit de pan bevat. Voeg de gekookte worst toe aan de resterende saus. Spoel de gereserveerde saus in een ingevette 13x9-inch bakplaat. Leg met drie noedels en de helft van elk van de volgende: worstmengsel , ricotta, mozzarella en provolone. Herhaal de lagen (het gerecht is vol).
Bak, bedekt, 55-65 minuten of tot kaas is gesmolten. Houd 10 minuten voor het opdienen stand.