Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kelliemmo
Pittige cajun kip penne
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 113 gram volkoren penne
- 2 kippenborsten zonder vel zonder vel, in dunne plakjes gesneden
- 2 theelepels cajun-kruiden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode paprika, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode paprika, in blokjes gesneden
- 113 gram champignons, in vieren (ik gebruik Baby Bella's)
- 1 kop broccoli, roosjes gehalveerd
- 1 groene ui, in dunne plakjes gesneden
-
Een beker met een inhoud van190 ml die melk bevat
Bereiding
-
Terwijl de pasta aan het koken is, plaats je de kip en de Cajun-kruiden in een kom en gooi je deze om te coaten.
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, sauté kip in olijfolie tot kip zacht is, ongeveer 5-7 minuten.
-
Klop in een kleine kom melk, gesmolten boter en bloem (zie opmerking in 'beschrijving' over een lekkere substitutie). Voeg in zout, basilicum, citroenpeper, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Opzij zetten.
-
Voeg groene en rode paprika, ui, champignons en broccoli toe aan de pan. Bereid 2-3 minuten.
-
Zet het vuur laag en voeg langzaam het melange mengsel toe aan de koekenpan en verwarm het door. De saus wordt dikker.
-
Meng pasta in een koekenpan.
-
Serveer met verse Parmezaanse kaas en een vers Italiaans broodbrood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletdressing verdeeld, kippenborst helften, barbecuesaus, sinaasappelmarmelade,zo gemakkelijk bbq geglazuurde kip
-
30 minKipfiletboter, zout, peper, kippenborst helften, meel, Melk creme, knoflook, tomaten, basilicum, basilicum,kippenborsten met romige basilicumsaus
-
50 minKipfilettaco kruiden, olie-, limoen, kipfilet,salsa kruiden kip
-
50 minKipfiletzure room, room kippensoep onverdund, maanzaad, kip, amandelen,magere maanzaadkuikenschotel met maanzaad
Ik vond het geweldig