Pittige griekse geroosterde filets

Name: pittige griekse geroosterde filets
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 tilapia-filets (113 gram elk); 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 2 eetlepels yoghurt; 1 eetlepel boter, verzacht; 1-1/2 theelepels limoensap; 0,5 kleine rode ui, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met ontpit Griekse olijven; 1/2 theelepel dille-wiet; 1/4 theelepel paprika; 1/8 theelepel knoflookpoeder; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde fetakaas

Olijven, ui, dilleonkruid en feta combineren zich in deze pittige, op de Griekse keuken geïnspireerde topping om de smaak van tilapia of je favoriete witvis te stimuleren. Ik vul het meestal aan met een rijstkant. - Jennifer Maslowski, New York City, New York

Ingrediënten

Bereiding

Strooi tilapia met zout en peper. Plaats op een koekepan met een laagje kookspray.
Meng de yoghurt, boter en limoensap. Roer de ui, olijven en smaakmakers door. Spreid in het midden van elke filet; bestrooi met feta-kaas.
Braden 3-4 in.van de hitte gedurende 6-9 minuten of tot vis vlokken gemakkelijk met een vork.