Pittige knapperige herfst

Name: pittige knapperige herfst
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met gehakte gepelde appels; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met gehakte gepelde verse peren; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte dadels; Een kop met een inhoud van 60 ml die gouden rozijnen bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; TOPPING:; 9 gingersnap-koekjes, geplet; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat; Slagroom, optioneel

Als het gaat om een hartverwarmende traktatie op een kille winterdag, is deze huiselijke crisp moeilijk te verslaan. Het topje van de gingersnappelkruimeling accentueert mooi de appels, peren, rozijnen en dadels. -Pat Habiger, Spearville, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten. Overdracht naar een ingevette 11x7-in.bakschotel.
In een kleine kom, combineer de koekjeskruimels, suiker, bruine suiker en bloem. Snijd in de boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Spring over het fruitmengsel. Bak op 375 ° gedurende 40-45 minuten of totdat de topping goudbruin is en het fruit zacht is . Serveren met slagroom indien gewenst.