Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lynette Sullivan
Pittige oranje bbq-saus
Pittig en zoet, deze saus is een geweldig compliment voor gegrilde kip of ribben. Hoe langer je het laat sudderen, hoe pittiger het zal smaken. De truc om deze saus te maken is om te beginnen met de basisingrediënten en dan geleidelijk meer van je favoriete specerijen toe te voegen tot je de gewenste smaak hebt.Ik vind het pittig maar misschien heb je er de voorkeur aan zoet. Wees voorzichtig met de sinaasappelschil omdat het de andere smaken overweldigt als je te veel gebruikt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (454 gram) fles Heinz-ketchup
-
Een kopje met een inhoud van30 ml met honing
-
Een kop met een inhoud van30 ml die bruine suiker bevat
- Een kop met een capaciteit van 30 ml die boter bevat
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met Worcestershire-saus (begin met een kopje met een capaciteit van 60 ml. Voeg de rust geleidelijk toe als u de door u gewenste smaak bereikt.)
- 1 kleine sinaasappel, schil van
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gesneden ui
- 2 hele laurierblaadjes
Bereiding
-
Stir constantly until butter is completely melted - Do not boil!
-
Voeg andere ingrediënten toe - laat 10 minuten sudderen en proef.
-
Voeg geleidelijk extra kruiden toe totdat de gewenste smaak is bereikt. (Ie. Sneller - meer peper, zoeter - meer honing.)
-
BELANGRIJK.
-
Als het toevoegen van ingrediënten niet meer is dan 0,125 theelepels per keer. Laat het na minimaal vijf minuten sudderen. Dit zorgt voor een meer eerlijke smaak.
-
Ook als je het kookt, brand je het waarschijnlijk, dus roer constant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSauzenlamskoteletjes, olie-, citroensap, Cayenne peper, kerrie, sojasaus, teentjes knoflook, suiker, peper, lente-uitjes, tomaten, kerrie ifpoeder, kurkuma, suiker, Cayenne peper, citroensap, eenden saus, mayonaise, kaas,lamskoteletjes met een kerrie-roomsaus of lamsrack
-
25 minSauzenboter, suiker, appels, baai, ui, azijn, kool, boter, wijn, citroen, citroen, kruidnagel,suss-saures rotkraut (zoetzure rode kool)
-
35 minBijgerechtspek, meel, water, zout, peper, tomaten,rick's tomatenjus
-
25 minBijgerechtbalsamico azijn, Merlot-wijn, knoflook, sojasaus, honing, boter in,merlot dipsaus
Ik vond het geweldig