Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Max_a_romagnolo_In_Americ
Pittige puree van zoete aardappelen met rozijnen
Uit het nieuwe boek van het Midden-Oosten, gepost voor ZWT III voor Noord-Afrika en het Midden-Oosten. Het originele recept vereist geen zoetstof, maar ik vond dat het alleen een vleugje bruine suiker en een vleugje warmte nodig had.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
schil de zoete aardappelen en snij ze in stukjes.
-
Kook in gezouten gedurende ongeveer 15-20 minuten, tot het zacht is.
-
Giet af en pureer met een vork.
-
Voeg boter, zout en peper, gember en kaneel, (en cayennepeper en/of bruine suiker indien gewenst) toe en klop goed.
-
Voeg de uitgelekte rozijnen toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minYam / zoete aardappelaardappelen, ham, pecannoten, boter, boter, suiker, nootmuskaat,pecannoot met zoete aardappel -
45 minYam / zoete aardappelyams, sinaasappelsap, sinaasappelsap, suiker, zout, kaneel, piment,zoete en pittige yams -
60 minYam / zoete aardappelaardappelen, appel, suiker, boter, peterselie, oranje, grapefruit,gebakken zoete aardappel met appels -
60 minYam / zoete aardappelboter, gember, kaneel, zout, suiker, aardappelen,gebakken zoete aardappelen met kaneelboter
Ik vond het geweldig