Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Max_a_romagnolo_In_Americ
Pittige puree van zoete aardappelen met rozijnen
Uit het nieuwe boek van het Midden-Oosten, gepost voor ZWT III voor Noord-Afrika en het Midden-Oosten. Het originele recept vereist geen zoetstof, maar ik vond dat het alleen een vleugje bruine suiker en een vleugje warmte nodig had.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
schil de zoete aardappelen en snij ze in stukjes.
-
Kook in gezouten gedurende ongeveer 15-20 minuten, tot het zacht is.
-
Giet af en pureer met een vork.
-
Voeg boter, zout en peper, gember en kaneel, (en cayennepeper en/of bruine suiker indien gewenst) toe en klop goed.
-
Voeg de uitgelekte rozijnen toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minYam / zoete aardappelaardappelen, water, verstuiven, ui, wortels, selderij ribben, Turkije, meel, rosmarijn, tijm, peper, bouillon, maïzena,schoon eten shepherd's pie -
100 minYam / zoete aardappelaardappelen, worstdarmen, boter, alleen prei, salie, tijm, zure room, zout, kaas,tweemaal gebakken zoete aardappelen met prei en worst -
34 minYam / zoete aardappelaardappelen, suiker, oranje, oranje, nootmuskaat, kokosnoot, cornflakes, suiker, kaneel, marshmallows per,zoete aardappelballetjes gerold in kokos en cornflakes -
11 minYam / zoete aardappelaardappelen, selderij, ui, peterselie, veenbessen, citroensap, olie-, zout,zoete aardappelsalade (louisiana)
Ik vond het geweldig