Pittige rabarber knapperig

Name: pittige rabarber knapperig
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter die rabarber bevat, gehakt; Een beker met een inhoud van 80 ml met honing, (wilde bloem of klaver); 1 eetlepel meel, voor alle doeleinden; 1 theelepel kaneel, versgemalen; 1 theelepel gember, gekonfisd, versnipperd; 0,125 theelepel kruidnagel, vers gemalen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver, grote vlok; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat, bruin; Een beker met een inhoud van 80 ml met honing, (wilde bloem of klaver); 1/2 theelepel vanille, extract, puur; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat, ongezouten, gesmolten; 1 theelepel kaneel, versgemalen; 0.25 theelepel nootmuskaat, versgemalen; 1/2 theelepel zout

Een favoriete familie, gewoon perfect geserveerd met vanilleboon of aardbeienijs. Hopelijk geniet je er net zo van als wij. Het vermalen van je eigen specerijen zorgt voor een mooiere, meer milde smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Meng rabarber, honing, bloem en kaneel, gember en kruidnagel, tot alles goed is gecombineerd.
Giet in een ingevette 2L-ovenschaal.
Roer daarna samen oates, suiker, honing, vanille, boter, kaneel, nootmuskaat en zout.
Strooi de topping over de rabarber en bak in een oven van 190 graden gedurende 40 - 45 minuten.
Serveer warm met uw keuze aan ijs.