Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pittige tomaat crumble
 
 
4-6 PortiesPTM60 min

Pittige tomaat crumble


Van Mary Cech in Savory Baking. Deze heerlijke pikante tomatencrumble in puttanesca-stijl met een knapperige topping is geweldig bij gegrilde vis. Voor een interessante verandering schep je een grote lepel over verse gekookte pasta. - Mary Cech

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Maak de crumble topping: combineer de broodkruimels, gerolde haver, bloem, Parmezaanse kaas, oregano, salie en zout in een middelgrote kom. Voeg de boter toe en werk het met de vingertoppen in het bloemmengsel tot het mengsel kruimelig is. .
  2. Maak de pittige tomatenvulling: Doe de knoflook, kappertjes, pepperoncini, honing, basilicum, rode wijn, tomaten en olijven in een middelgrote pan op hoog vuur. Roer en breng snel aan de kook.Verlaag de hitte tot medium en kook 25 minuten minuten om de vulling enigszins te verminderen.
  3. Verwarm de oven voor op 350 ° F (175 ° C). Giet de pittige tomatenvulling in een 1,5 liter (1,5 liter) ovenschaal en besprenkel met de crumble topping. Plaats de crumble op een bakplaat en centreer in de oven.Bak tot de topping is goudbruin en de vulling borrelt ongeveer 15 minuten. Laat de tomaat uit de oven brokkelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407