Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tlcampbell
Pittige zoete frietjes met sriracha dipsaus
De saus maakt een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevat en kan worden gebruikt voor andere recepten. Door de huiden aan te zetten, voeg voedingsstoffen toe.Van NPR.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels sriracha chili-knoflooksaus (naar smaak)
- 5 grote zoete aardappelen, gesneden in grote knollen, ongeveer 2/3 centimeter
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel paprika
- 1/2 theelepel zout
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room of een kom met een inhoud van 1/4 liter met Griekse yoghurt
- 1 klein teentje knoflook, gehakt
- 1 eetlepel versgeperst limoensap
- 2 theelepels sriracha chili-knoflooksaus (naar smaak)
- 1/2 theelepel zout
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425 graden.
-
Klop de olijfolie en sriracha samen in een kleine kom. Giet de zoete aardappelen in een grote kom en gooi om te coaten.
-
Combineer komijn, chilipoeder, paprika, zout en peper in een kleine kom. Voeg kruiden toe aan aardappelen en gooi om te coaten. Schik aardappelen in één laag op een niet-gebakken bakplaat.
-
Bak op het laagste rek 10 minuten. Verander aardappels met een spatel en bak nog 10 minuten, of tot ze goudbruin zijn aan alle kanten.
-
Terwijl de aardappels aan het koken zijn, gooi je dipsaus ingrediënten samen in een kleine kom.
-
Verwijder de aardappelen uit de oven en serveer met sriracha dipsaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minYam / zoete aardappelboter verdeeld, ui, suiker, aardappelen, knoflookteentjes links, aardappelen, melk verdeeld, zure room, zout verdeeld, suiker, vanille, peper, spek,rode en zoete aardappelwerveling met gekarameliseerde uien -
50 minYam / zoete aardappeltaro-yams, meel, olie-, boter, suiker, zout, 5 kruiden, olie-, peper, olie-, kippen vlees, garnalen, paddestoel, erwten, knoflook, lente-ui, bouillon, oestersaus, soja saus, olie-, maïzena, suiker, peper, water, olie-,gefrituurde taro / yam-trekjes -
15 minYam / zoete aardappelolie-, boter, gaat naar binnen, ui, kerrie poeder, gember, koriander, peper hangt er van af of je soep wilt, mango's, zout, koriander, rijst,curried yam en mango over basmati rijst -
75 minYam / zoete aardappelyams, oranje, citroensap, suiker, gember, kruidnagel, zout, varkenskoteletten, olie-, oranje, peterselie,gekruide oranje yams en varkenskoteletten
Ik vond het geweldig