Pizza drop koekjes

Name: pizza drop koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 eetlepels bakpoeder; 1 1/4 theelepel knoflookpoeder, verdeeld; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen witte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas; 12 plakjes pepperoni, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C). Vet een bakplaat licht in.
Meng bloem, bakpoeder, 0,75 theelepel knoflookpoeder, zout en witte peper samen in een kom.
Snijd het bakvet in meelmengsel met een blender van het mes of het deeg totdat het mengsel enigszins klontert.Roommelk, Cheddar-kaas en peperoni in het bloemmengsel tot alles goed gemengd is. Laat de centimeterkogels op de voorbereide bakplaat vallen.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 12 tot 15 minuten.
Roer de boter en het resterende 1/2 theelepel knoflookpoeder door elkaar in een kleine kom; bestrijk ze met koekjes.