Pizza gevulde paprika's

Doe verse paprika's (boven afgesneden en de zaden schoongemaakt) in een pot kokend water gedurende 2 minuten.

Spray kleine pan, lijn paprika's in de bodem.

Voeg een eetlepel saus toe en laag één rij van elke toplaag (de bovenste laagjes die we gebruikten waren optioneel - je kunt vullen met wat je favoriete toppings ook zijn, een lepel saus en een dunne laag kaas.

Voeg de tweede laag en de top toe met plakje verse mozzarella. Topje met mini-pepperoni als je wilt.

Bak in de oven ongeveer 20 minuten op 350 * zodat alle toppings worden verwarmd.