Pizza provencal

Name: pizza provencal
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 pizza, 4-6
Ingredients: 30 centimeter Boboli pizzabodems, originele korst; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1/4 liter artisjokhart, in vieren gesneden (uit blik); 190 liter geroosterde rode paprika, gesneden in reekjes van 2,5 centimeter; 1 theelepel balsamicoazijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse geraspte parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse geraspte parmezaanse kaas bevat; 1 theelepel Herbes de Provence; zout en peper naar smaak

Maak en deel dit Pizza Provencaalse recept uit.

Ingrediënten

30 centimeter Boboli pizzabodems, originele korst
2 knoflookteentjes, gehakt
1 eetlepel olijfolie
1/4 liter artisjokhart, in vieren gesneden (uit blik)
190 liter geroosterde rode paprika, gesneden in reekjes van 2,5 centimeter

1 theelepel balsamicoazijn
Een kop met een inhoud van
60 ml die verse geraspte parmezaanse kaas bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die verse geraspte parmezaanse kaas bevat
1 theelepel Herbes de Provence
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450.
Verhit de olijfolie op middelhoog vuur. Voeg knoflook en bak toe tot het geluid begint te maken.
Gooi de artisjokken, rode pepers, kruiden en balsamico azijn in. Ga voor ongeveer 2 minuten aan de kook.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de Boboli-korst.
Strooi de kazen er bovenop.
Breng op smaak met zout en peper.
Bak 8-10 minuten op een bakplaat in het onderste derde deel van de oven, of tot het is verwarmd.
Koel een paar minuten, snijd dan in plakken en serveer.