Pizza spaghetti

Name: pizza spaghetti
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 gram mager rundergehakt (90% mager); 85 gram gesneden kalkoenpepperoni; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete ui; 4 blikjes (elk 227 gram) tomatensaus zonder zout; 85 gram gesneden kalkoenpepperoni; 1 eetlepel suiker; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 255 gram ongekookte volkoren spaghetti; 0,5 theelepel zwarte pastaspeculauring, optioneel; 12 verse mozzarella-kaasparels; 12 verse mozzarella-kaasparels; 12 plakjes pimiento gevulde olijven

Transformeer deze pastasaus met pizza-smaak in iets spookachtigs door wat zwarte kleurstof aan het pastaliewater toe te voegen. - Robert Smith, Las Vegas, Nevada

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag kook je rundvlees, worst en ui op middelhoog vuur, afbrokkelend vlees, tot niet langer roze, 5-7 minuten; uitlekken.
Roer de volgende zes ingrediënten erdoor. Breng aan de kook.Verlaag de warmte; laat sudderen, onbedekt, tot ingedikt, 20-25 minuten. Ondertussen, kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking, voeg, indien gewenst, 0,5 theelepel zwarte pasta kleurstof toe aan water. Afgewerkte pasta.
Bedek elke portie spaghetti met saus, Parmezaanse kaas, twee kaasparels en twee plakjes olijfolie als een blik op de ogen.
Optie vriezen: niet koken en geen pasta toevoegen.Vriesgekoeld vleesmengsel in vriezerbakken.Niet gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nacht.Kook spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.Plaats het vleesmengsel in een grote koekenpan; warmte door, af en toe roeren en een beetje water toevoegen indien nodig. Ga zo door zoals aangegeven.