Pollo moruno met gegrilde groenten (spaanse kippenspiesjes)

Name: pollo moruno met gegrilde groenten (spaanse kippenspiesjes)
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram kippenborsten zonder vel, geheel links; 2 theelepels gemalen koriander; 2 theelepels gemalen komijn; 2 theelepels Spaanse paprika; 1 theelepel chili, vlokken; zout en peper naar smaak; 1 rode peper; 1 knoflook, kruidnagel, gehakt; 2 eetlepels verse citroen, sap; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel water; 6 houten spiesjes, gedrenkt in water, voor een uur; 1 rode peper; 1 groene courgette; 1 knoflook, kruidnagel, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 liberale beregening gedroogde oregano; 1 liberale beregening gedroogde oregano; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

900 gram kippenborsten zonder vel, geheel links
2 theelepels gemalen koriander
2 theelepels gemalen komijn
2 theelepels Spaanse paprika
1 theelepel chili, vlokken
Zout en peper naar smaak
1 rode peper
1 knoflook, kruidnagel, gehakt
2 eetlepels verse citroen, sap
1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel water
6 houten spiesjes, gedrenkt in water, voor een uur
1 rode peper
1 groene courgette
1 knoflook, kruidnagel, gehakt
1 eetlepel olijfolie
1 liberale beregening gedroogde oregano
1 liberale beregening gedroogde oregano
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Plaats de kipfilets in een kom. Combineer de rest van de marinade-ingrediënten. Meng het heel goed. Bedek de kip grondig. Als je vindt dat de marinade te dik is, kun je het water toevoegen.
Bedek en marineer minimaal 3 uur.
Plaats de kipfilets op een zeer hete grill. Bak de kip 4 tot 5 minuten per kant. Slice kip in grote hapklare stukjes.
Snij rode paprika en courgette in stukjes van grote hapklare stukken. Rasp groenten met knoflook, olie, kruiden, zout en peper. Fruit de groenten ongeveer 2 minuten aan elke kant.
Afwisselend spies kip met groenten. Finish koken skewered kip en groenten voor een paar minuten totdat de kip gaar is.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

5 min

Lunch / Snacks

tonijn, bonen, kaas, kaas, zout peper,

cheesy no-bak tonijnbraadpan (voor één)
20 min

Lunch / Snacks

boter, honing, rijst, suiker, kaneel, rozijnen,

mengeling van kaneel en kruiden
15 min

Lunch / Snacks

kool, wortel, appel, ui, mayonaise, wijnazijn, olie-,

knapperige rode kool slaw salade
490 min

Lunch / Snacks

biefstuk, paddestoel, zout, peper,

crockette souper steak

Ik vond het geweldig

Pollo moruno met gegrilde groenten (spaanse kippenspiesjes)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Plaats de kipfilets in een kom. Combineer de rest van de marinade-ingrediënten. Meng het heel goed.