Pompoen, amandel, chocolade mueslirepen (glutenvrij)

Name: pompoen, amandel, chocolade mueslirepen (glutenvrij)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met ouderwetse haver (voor gf check pckg is het niet bereid met apparatuur die producten met gluten maakt); 3/4 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met gesmolten amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwekiemen (weglaten voor glutenvrije repen); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogd fruit (ik gebruikte abrikozen en veenbessen); Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde zaden (ik gebruikte zonnebloem en pompoen); 1/4 liter pompoenpuree (ik heb een pompoen gekookt, heb het gevild en gepureerd in een keukenmachine); Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die chocoladeschilfers bevat

Deze perfect vochtige en taaie mueslirepen vormen een heerlijke snack voor onderweg, of pakken een schoollunchdoos in voor een heerlijke en gezonde zelfgemaakte traktatie. Van Strands of My Life. Opmerking: deze repen zijn glutenvrij, als u de optionele tarwe overslaat kiem.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C (180 ° F). Beboter een 10 "bij 10" bakblik en rij met bakpapier.
Meng in een grote kom haver, kruiden, gedroogd fruit, amandelen, zaden, choc chips, tarwekiemen en zout samen.
Klop in een middelgrote kom bruine suiker, pompoen, appelmoes, honing en vanille-extract tot een gladde massa. Giet over haver en roer goed, tot alle haver vochtig is.
Druk het havermengsel gelijkmatig in de voorbereide pan. Bak 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn. 15 minuten koud.
Verwijder uit de pan door het perkamentpapier op te tillen.
Snijd met een scherp mes in repen.