Pompoen-oat streusel muffins

Name: pompoen-oat streusel muffins
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Quaker Oats (snel of ouderwets, ongekookt); Een kop met een inhoud van 190 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 1 eetlepel margarine of 1 eetlepel boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Libby's ingeblikte pompoen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Quaker Oats (snel of ouderwets, ongekookt); Een kop met een inhoud van 190 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte noten; 1 eetlepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Libby's ingeblikte pompoen; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Libby's ingeblikte pompoen; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 80 liter plantaardige olie; 1 ei, licht geslagen

Een andere favoriete herfstmuffin van mij. Dit recept bestaat uit 12 muffins. De streusel topping is zoet en knapperig en geeft deze een uitstekende textuur en smaken heerlijk warm met een beetje boter.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op een kom met een inhoud van 100 liter met een mediumvormige muffin van lijn twaalf met papieren bakbekers of spraybodems alleen met kookspray.
Voor streusel, combineer alle ingrediënten in een kleine kom; meng goed.
Voor muffins, combineer bloem, haver, suiker, noten, indien gewenst, bakpoeder, pompoentaartkruiden, bakpoeder en zout in grote kom; meng goed. In medium kom pompoen, melk, olie en ei combineren; goed mengen. Toevoegen aan droge ingrediënten in één keer; roer net zolang tot droge ingrediënten bevochtigd zijn. (Niet overmixen.)
Vul muffinbekers bijna vol. Zacht overladen met gereserveerde streusel, voorzichtig kloppen.
Bak 22 tot 25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel muffins in de pan op een rooster 5 minuten. Haal uit de pan. Houd warm.

Blogs die misschien interessant zijn

tarwezemelen voeding voordelen en meer

zemelenmuffins en vezels

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Pompoen-oat streusel muffins

Een andere favoriete herfstmuffin van mij. Dit recept bestaat uit 12 muffins. De streusel topping is zoet en knapperig en geeft deze een uitstekende textuur en smaken heerlijk warm met een beetje boter.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies