Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHERRI8
Kokos en frambozen muffins
Maak en deel dit Coconut en Raspberry Muffins recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die meel bevat
- 4 theelepels bakpoeder
- 4 eetlepels versnipperde kokosnoot, voor topping
-
Een kop met een inhoud van60 ml die witte suiker bevat
- 250 g bevroren frambozen, licht ontdooid (reserve 12 voor topping)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die witte suiker bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 ° C Vet 12 muffinvormpjes licht in.
-
Zeef bloem en bakpoeder in een kom. Roer ze in kokosnoot en zachte bruine suiker.
-
Plaats frambozen in een kom en bedek met witte suiker.
-
Klop in een andere kom de vanille, gesmolten boter, eieren en melk lichtjes samen. Giet over frambozen.
-
Vouw het eimengsel in droge ingrediënten en roer snel om te combineren.
-
Schep het mengsel in de voorbereide muffinvormpjes, besprenkel met kokossnippers en pers een framboos in het midden van elke muffin.
-
Bak 12 - 15 minuten of tot muffins terugveren als ze lichtjes worden ingedrukt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minMuffinsmeel, boter, ei, melk, bieslook, Zalm,zalm en bieslookmuffins -
35 minKookstijlmeel, suiker, basilicum, poeder, zout, soda-, eieren, melk, olie-, courgette, kaas,baby-basilicum-courgetoppuffins -
60 minMuffinsmeel, meel, suiker, kaneel, poeder, soda-, wortels, appel, rozijnen, eieren, melk, noten, appelmoes, vanille, zout,vochtige en vetarme wortel-rozijn-appel-muffins -
40 minBroodmelk, citroensap, zemelengranen, meel, cacaopoeder, soda-, poeder, zout, kaneel, kruidnagel, suiker, olie-, ei, vanille, rozijnen,Yummy Bran Muffins
Ik vond het geweldig