Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicole Gilbert
Koffiekopje muffins (diabetisch)
Ik vond dit in een boek "Koken voor 1 of 2", in de diabetische sectie. Ik gebruik muffinvormpjes en stop gewoon water in de extra openingen. Maakt 2 (227 gram elk) ovenbestendige koffiekopjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 ºF.
-
Sproei koffiekopjes (of blikjes) lichtjes in met anti-aanbak spray.
-
Meng bloem, Splenda, bakpoeder, bakpoeder en kaneel in een mengkom.
-
In een aparte kom, meng ei-substituut, olie, appelmoes en vanille-extract ongeveer 1 minuut, of tot een gladde massa.
-
Voeg wortels en rozijnen toe aan het mengsel en roer tot gecombineerd.
-
Voeg het bloemmengsel toe aan het ei en meng het wortelmengsel tot het glad is.
-
Lepel beslag in kopjes (of blikjes).
-
Duw de geraspte worteltjes naar boven om soepel te maken.
-
Plaats bekers (of blikjes) op een bakplaat en bak 20 minuten of totdat een tandplectuur die in het midden van de muffin is gestoken, er schoon uitziet.
-
Koel 1,25 minuten, indien in literranden en schuif het uit op de serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minMuffinsmaïsmeel, meel, poeder, zout, peper, eieren, zure room, boter, maïs, kaas, Chili,dubbele maïs en groene chili muffins -
20 minMuffinsmelk, azijn, ei, olie-, honing, vanille, zemelen granen Nabisco dit, rozijnen dadels, meel, suiker, soda-, poeder, zout, nootmuskaat,honing, rozijnen, zemelen, muffins -
25 minMuffinsmeel, soda-, zout, suiker, sinaasappelsap, sinaasappelsap, ei, olie-, suiker, melk, sinaasappelsap,o j muffins -
40 minKookstijlmeel, meel, suiker, poeder, soda-, zout, eieren, yoghurt, melk, olie-, mosterd-, kaas, olijven, rosmarijn,make-over rozemarijnmuffins
Ik vond het geweldig