Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Roadhouse
Mini jalapeno muffins
Dit is uit mijn kookboek "KCTS Chefs 2002" ... het werd verstuurd door chef-kok en mede-eigenaar Matthew Marcus ... het restaurant was (het is nu gesloten) genaamd ... "From the Bayou" ... hoop dat je geniet...
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
-
Vet een mini-muffinblik in met een anti-aanbakspray.
-
Meng in een grote kom bloem, suiker, maïsmeel, bakpoeder en lat.
-
Klop in een aparte kom de eieren met de jalapeno, melk en honing.
-
Voeg het droge mengsel langzaam toe aan het natte mengsel.
-
Voeg desgewenst een beetje van de jalapeno toe om ze mooi en pittig te maken.
-
Schep het beslag in de gespoten muffinvormpjes.
-
Bak gedurende 10 tot 12 minuten.
-
Opmerking: ze zijn prachtig besprenkeld met afgeroomde honing en boter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minMuffinshaver niet, melk, meel, suiker, appelmoes, eiwitten, poeder, soda-, cacaopoeder, zout, chocolade,magere chocolade havermout muffins -
40 minBroodmeel, zonnebloemzaden, pompoenpitten, poeder, kaneel, nootmuskaat, gember, zout, kruidnagel, water, lijnzaad, soja melk, rozijnen, nectar van agave, olie-,vegan haver meel muffins -
40 minMuffinsboter, eieren, bananen samen, vanille, meel, zout, poeder, suiker, walnoten, kokosnoot,kokosnoot bananen muffins -
30 minMuffinsmeel, suiker, kokosnoot, zout, kaneel, poeder, boter, vanille, ei, melkcreme, bosbessen,kokos-bosbessenmuffins
Ik vond het geweldig