Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Roadhouse
Mini jalapeno muffins
Dit is uit mijn kookboek "KCTS Chefs 2002" ... het werd verstuurd door chef-kok en mede-eigenaar Matthew Marcus ... het restaurant was (het is nu gesloten) genaamd ... "From the Bayou" ... hoop dat je geniet...
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
-
Vet een mini-muffinblik in met een anti-aanbakspray.
-
Meng in een grote kom bloem, suiker, maïsmeel, bakpoeder en lat.
-
Klop in een aparte kom de eieren met de jalapeno, melk en honing.
-
Voeg het droge mengsel langzaam toe aan het natte mengsel.
-
Voeg desgewenst een beetje van de jalapeno toe om ze mooi en pittig te maken.
-
Schep het beslag in de gespoten muffinvormpjes.
-
Bak gedurende 10 tot 12 minuten.
-
Opmerking: ze zijn prachtig besprenkeld met afgeroomde honing en boter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBrood bakkentaart appels, suiker, rozijnen, noten, eieren, olie-, vanille, meel, soda-, kaneel, zout,fruit en nootmuffins -
35 minBroodmeel, poeder, soda-, kaneel, zout, nootmuskaat, bananen, suiker, boter, suiker, ei, vanille, walnoten,ultieme bananen muffins -
30 minBroodmelk, olie-, yoghurt, ei, meel, suiker, maanzaad, citroensap, citroensap, poeder, soda-, zout, suiker, citroensap,muffins van citroenpapaverzaad ii -
45 minMuffinsmeel, suiker, zout, soda-, kaneel, eieren, olie-, vanille, perziken,gouden perzikmuffins
Ik vond het geweldig