Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Roadhouse
Mini jalapeno muffins
Dit is uit mijn kookboek "KCTS Chefs 2002" ... het werd verstuurd door chef-kok en mede-eigenaar Matthew Marcus ... het restaurant was (het is nu gesloten) genaamd ... "From the Bayou" ... hoop dat je geniet...
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
-
Vet een mini-muffinblik in met een anti-aanbakspray.
-
Meng in een grote kom bloem, suiker, maïsmeel, bakpoeder en lat.
-
Klop in een aparte kom de eieren met de jalapeno, melk en honing.
-
Voeg het droge mengsel langzaam toe aan het natte mengsel.
-
Voeg desgewenst een beetje van de jalapeno toe om ze mooi en pittig te maken.
-
Schep het beslag in de gespoten muffinvormpjes.
-
Bak gedurende 10 tot 12 minuten.
-
Opmerking: ze zijn prachtig besprenkeld met afgeroomde honing en boter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minMuffinsveenbessen, meel, suiker, poeder, kaneel, kruid, melk, eieren, olie-, yoghurt,gekruide cranberry muffins -
40 minMuffinsboter, suiker, rabarber, boter, suiker, ei, meel, poeder, soda-, zout, nootmuskaat, melk, oranje,kleverige rabarber muffins -
10 minMuffinsei, suiker, kaneel, yoghurt, poeder, lijnzaad,Zuid-strand muffin -
40 minBroodmeel, poeder, soda-, zout, suiker, sinaasappelsap, sinaasappelsap, boter, eieren, walnoten, boter, suiker, kaneel,oranje muffins
Ik vond het geweldig