Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Roadhouse
Mini jalapeno muffins
Dit is uit mijn kookboek "KCTS Chefs 2002" ... het werd verstuurd door chef-kok en mede-eigenaar Matthew Marcus ... het restaurant was (het is nu gesloten) genaamd ... "From the Bayou" ... hoop dat je geniet...
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
-
Vet een mini-muffinblik in met een anti-aanbakspray.
-
Meng in een grote kom bloem, suiker, maïsmeel, bakpoeder en lat.
-
Klop in een aparte kom de eieren met de jalapeno, melk en honing.
-
Voeg het droge mengsel langzaam toe aan het natte mengsel.
-
Voeg desgewenst een beetje van de jalapeno toe om ze mooi en pittig te maken.
-
Schep het beslag in de gespoten muffinvormpjes.
-
Bak gedurende 10 tot 12 minuten.
-
Opmerking: ze zijn prachtig besprenkeld met afgeroomde honing en boter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBroodquinoa, water, perziken, appel, meel, suiker, poeder, zout, kaneel, nootmuskaat, pecannoten, soja melk, ei, vanille,quinoamuffins met perziken en pecannoten -
100 minMuffinshaver niet, melk, meel, suiker, appelmoes, eiwitten, poeder, soda-, cacaopoeder, zout, chocolade,muffins met een laag vetgehalte van donkere chocolade -
60 minBroodei, melk, vanille, meel, suiker, poeder, zout, citroenverbena, boter, bosbessen,citroenverbena-bosbessenmuffins -
40 minMuffinsmeel, suiker, zemelen granen Bran Buds, zemelen granen Bran Buds, soda-, karnemelk, olie-, appelmoes, eieren, melasse, rozijnen,nannie's zes weken durende muffins
Ik vond het geweldig