Jordan marsh-stijl bosbessenmuffins

Name: jordan marsh-stijl bosbessenmuffins
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 2 eetlepels witte suiker; 1 theelepel vanille-extract; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen; 2 eetlepels witte suiker

Deze zijn heerlijk speciaal gemaakt met Maine wilde bosbessen. Een erg mooie, vochtige muffin. Je kunt boter vervangen door een deel of al het bakvet als je dat wenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C). Vet licht in Een kom met een inhoud van 6 liter met muffin
In een grote kom, room samen korter en 1/4 liter suiker.Beat in eieren en vanille.Combineer bloem, bakpoeder en zout, en roer in het eimengsel afwisselend met de melk.Vouw in bosbessen.Soep beslag in bereide muffin kopjes en bestrooi met suiker.
Bak in de voorverwarmoven gedurende 5 minuten. Laat het vuur op 190 graden (190 graden Celsius) komen en bak het nog 30 minuten totdat het goudbruin is.