Pompoen vla taart (veganistisch)

Ik wilde iets speciaals voor mijn Thanksgiving Day-dessert en ik kwam met dit recept. Het kost wat tijd om deze taart te maken, maar het eindresultaat is de moeite waard. De custard is romig en weelderig en de korst schilferig en zacht. Ik ontdekte dat er nog wat vla en taartkorst over was, dus maak er misschien een paar taartjes mee.

Ingrediënten

Bereiding

In een keukenmachine vermengen de bloem en zout. Snijd de boter in eetlepel stukken en voeg alles tegelijk toe aan het bloemmengsel en pulseer uit en door totdat het mengsel op een maaltijd lijkt.
Voeg het water 1 eetlepels per keer toe door de vultrechter. Zodra je de 3 eetlepels hebt opgebruikt, stop je de processor en test je het deeg. Als het niet bij elkaar blijft voeg je een beetje meer ijswater toe.
Vergeet niet om het deeg te veel te werken, want het zal moeilijk worden.
Als u tevreden bent met de consistentie van het deeg, verwijdert u het en gooit u het op uw werkoppervlak en verdeelt u het in 4 porties.
Met de hak van je hand, smeer elke portie één of twee keer in een voorwaartse beweging om de margarine in het deeg te verdelen.
Zodra je dit hebt gedaan, doe je de deegballen terug in een grote schijf en wikkel je ze stevig in saran of plasticfolie en plaats ze in de koelkast om 1 uur te chillen.
Als het uur voorbij is, rol je het deeg uit tot een cirkel van 38 centimeter op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Leg het deeg in je taartvorm en laat de randen hangen totdat je het deeg goed hebt geplaatst.
Knip het overtollige deeg af en laat ongeveer 1,25 centimeter deeg over de rand hangen, vouw het dan naar binnen en druk het tegen de binnenrand van de taartvorm. De rand van het deeg moet iets boven de rand zijn. Hijs dit gedurende 30 minuten.
Verwarm je oven op dit moment voor op 350 ° F.
Als het deeg koud is, prikt u de bodem van het deeg helemaal met een vork en rij met perkament dat u hebt gesneden om in de taartvorm te passen. Voeg gewichten toe en blinde bak dit 25-30 minuten of tot goudgeel.
Als je klaar bent, verwijder je het perkament en de gewichten en breng je de taart nog eens 15 minuten terug in de oven.
Haal hem vervolgens uit de oven en laat hem ongeveer 0,5 uur afkoelen.
Houd de oven aan op 350 ° F, want je hebt hem nodig om de taart verder te bakken.
Maak nu de vulling voor de taart.
Voor The Pumpkin Custard :.
In de kom van een standaardmenger, meng de suiker, maïszetmeel, kruiden en zout. Voeg als dat gemengd is de pompoen, banaan en niet-zuivel melk toe.
Giet in je voorbereide taartkorst en bak nog 45-50 minuten. Koel helemaal voor het snijden.
Bon Appetit and Happy Thanksgiving!

Blogs die misschien interessant zijn

mogelijke bijwerkingen van het drinken van teveel scherp kersensap

wat is gezonder zure kers of zwarte kersensap

7 beste voordelen van tart cherry

Ik vond het geweldig

Pompoen vla taart (veganistisch)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies