Pompoenravioli met wijze botersaus

Name: pompoenravioli met wijze botersaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram verse pompoenravioli; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; 6 verse salieblaadjes of 0,75 theelepel gemalen salie; 0.25 theelepel nootmuskaat, vers geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt; 2 amaretti-koekjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hazelnoten, geroosterd en grof gehakt

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan gezout water aan de kook.
Voeg verse ravioli toe en bak ongeveer 4 minuten of tot de float naar boven komt.
Verwijder ravioli uit water met grote lepel of spin met platte vorm en plaats in een grote schaal.
Dek af met folie om warm te blijven terwijl je de saus klaarmaakt.
Smeer in een kleine bakpan de boterreep op laag vuur.
Wanneer boter net begint te sissen en bruin wordt, scheurt u de verse salieblaadjes in de pan en bak ze gedurende 20-30 seconden.
Botersaus van het vuur halen en raspen in de nootmuskaat.
Giet botersaus over de ravioli.
Bestrooi met geraspte kaas en geroosterde hazelnoten (indien gebruikt).
Rasp de amaretti-koekjes over het gerecht en serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

opties in de winkel gekochte pasta u denkt misschien dat u x27 opnieuw eet x27 gezond x27 ... maar bent u

welke soorten pasta verhogen de bloedsuikerspiegel

verwissel uw witte pasta voor een van deze 6 gezondere varieteiten

Ik vond het geweldig

Pompoenravioli met wijze botersaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Breng een grote pan gezout water aan de kook.