Porkesan orzo van kittencal

Name: porkesan orzo van kittencal
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 -4 eetlepels boter; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 1 -2 theelepel gedroogde tijm; 1 -2 theelepel grove zwarte peper (of naar smaak); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte orzo pasta; 2 -3 eetlepels verse gehakte knoflook; 3/4 liter ingeblikte kippenbouillon; Parmezaanse kaas; 1 -2 theelepel grove zwarte peper (of naar smaak); kruidenzout (naar smaak) of wit zout (naar smaak); Parmezaanse kaas

Dit maakt een geweldig bijgerecht met kip of vis, de gedroogde chili vlokken zijn alleen optioneel Ik wil graag toevoegen voor een beetje warmte die je eventueel weg kunt laten, gebruik hiervoor een kippenbouillon van goede kwaliteit, zorg ervoor dat de orzo tot gewoon wordt gebakken licht gebruind verbetert dit de smaak van dit gerecht! ; )

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een middelzware steelpan op middelhoog vuur, voeg de ui, tijm en rode pepervlokken toe (indien gebruikt) bak ongeveer 3 minuten.
Voeg in orzo toe en kook het roeren met een houten lepel tot orzo lichtbruin is (ongeveer 3-4 minuten).
Voeg knoflook toe en kook 2 minuten.
Voeg langzaam de kippenbouillon toe; breng aan de kook, zet het vuur laag.
Dek af en laat sudderen tot de orzo zacht is en de vloeistof wordt geabsorbeerd (ongeveer 20 minuten).
Meng de Parmezaanse kaas, zout en zwarte peper erdoor.
Breng over naar een serveerschaal en bestrooi indien gewenst met meer Parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

Ik vond het geweldig

Porkesan orzo van kittencal

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies