Portugees zoet brood ii

Name: Portugees zoet brood ii
Yield: 15
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eieren; 2 theelepels margarine; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 3/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 4/5 liter met broodmeel; 2 1/2 theelepels actieve droge gist; 2 eetlepels citroensap

Dit zoete Portugese brood wordt gemaakt in de broodmachine.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
2 eieren
2 theelepels margarine
Een kop met een inhoud van
80 ml die witte suiker bevat

3/4 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
4/5 liter met broodmeel
2 1/2 theelepels actieve droge gist
2 eetlepels citroensap

Bereiding

Plaats de ingrediënten in de broodmachinepan in de door de fabrikant aangegeven volgorde. Selecteer de instelling voor het witte brood. Start.
Brood in de oven bakken: selecteer Deegcyclus. Zodra de cyclus is voltooid, vormt u het deeg en legt u het in een ingevette broodpan. Laat het op een warme plek stijgen tot het in grootte is verdubbeld. Bak in een voorverwarmde 170 graden (175 C) oven voor 35 tot 45 minuten.