Portugese groene olijftip (zwt-8)

Gevonden op Leite's Culinaria toen ik op zoek ging naar Spaanse olijfrecepten.David Leite is de auteur van The New Portuguese Table Cookbook en zegt dat hij dit serveert als een dip w / rawds, naast crackers of brood of als een topping voor gegrilde vis.Hij zei ook: "Maak dit niet in een voedselproces. De kommen van de meeste soorten zijn te lrg om de schaarse hoeveelheid ingrediënten op de juiste consistentie te laten kloppen. Een kleine blender (of een mini-chop of een handmixer) werkt best.Ik merkte op dat 1 recensent dit probleem heeft opgelost door het recept te verdubbelen en dat ze blij was omdat het zo populair was onder haar gasten. Ik hoop dat het even goed door jou wordt ontvangen. (Zowel opbrengst als tijden zijn geschat) *Genieten!*