Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MamaRoach
Posole
Deze langzaam gekookte soep wordt ook wel 'posole' genoemd, een traditioneel geluksmoment Nieuwjaar in mijn geboorteland New Mexico. Iedereen maakt het anders - mijn soep beantwoordt de eeuwenoude chili-vraag, 'rood of groen?' door gebruik te maken van beide! -Janet Christine McDaniel, Arlington, Texas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote koekenpan bruine kip in olie. Breng een kip met een schuimspaan over in een A-kom met een inhoud van 3 liter met of .low kooktoestel. Bak in dezelfde koekepan ui en knoflook in druppels tot ze gaar zijn; voeg toe aan kip.
-
Plaats chipotle pepers en 60 liter bouillon in een blender of keukenmachine; bedek en verwerk tot het geblend is. Voeg toe aan het kippenmengsel. Roer in de hominy, pepers, smaakmakers en de resterende bouillon. Bedek en kook laag 4-5 uur of tot de kip zacht is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minCinco de Mayo Receptenspek, rundvlees, Chili poeder, zout, knoflook zout, oregano, Cayenne peper, peper, tomaten, ui, peper, bonen,wilde westen chili
-
45 minCinco de Mayo Receptenaardappelen, ui, olie-, eieren, tomaten, zout, peper, meel, kaas,zacht ontbijttaco's
-
25 minCinco de Mayo Receptenwater, bouillon, broccoli roosjes, aardappelen, wortels, selderij, zout, peper, meel, melk, kaas, salsa,zuidwestelijke broccoli-kaassoep
-
50 minCinco de Mayo Receptenolie-, ui, pimientos, zeebaars, zout, foelie, Cayenne peper, peper, tomaten, paddestoel, ui, wijn, boter, brood,Spaanse vis
Ik vond het geweldig