Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MamaRoach
Posole
Deze langzaam gekookte soep wordt ook wel 'posole' genoemd, een traditioneel geluksmoment Nieuwjaar in mijn geboorteland New Mexico. Iedereen maakt het anders - mijn soep beantwoordt de eeuwenoude chili-vraag, 'rood of groen?' door gebruik te maken van beide! -Janet Christine McDaniel, Arlington, Texas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote koekenpan bruine kip in olie. Breng een kip met een schuimspaan over in een A-kom met een inhoud van 3 liter met of .low kooktoestel. Bak in dezelfde koekepan ui en knoflook in druppels tot ze gaar zijn; voeg toe aan kip.
-
Plaats chipotle pepers en 60 liter bouillon in een blender of keukenmachine; bedek en verwerk tot het geblend is. Voeg toe aan het kippenmengsel. Roer in de hominy, pepers, smaakmakers en de resterende bouillon. Bedek en kook laag 4-5 uur of tot de kip zacht is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minCinco de Mayo Receptenmeel, maïsmeel, suiker, poeder, soda-, zout, ei, maïs, karnemelk, olie-, kaas, pimientos, salsa,salsa maïsmuffins
-
45 minCinco de Mayo Receptenui, olie-, teentjes knoflook, bouillon, bonen, tomaten, maïs, Chipotle, adobo saus, komijn, peper, kipfilet, zure room, koriander,hartige chipotle kipstoofpot
-
75 minCinco de Mayo ReceptenAnaheim-paprika's, olie-, maïs tortilla's in, ui, teentjes knoflook, bouillon, tomaten, koriander, komijn, koriander, baai, Jalapeno pepers, kippenborsten in, citroensap, zout, peper, Cayenne peper, kaas, avocado,anaheim tortillasoep
-
30 minCinco de Mayo Recepteneieren, meel, olie-, kaas, avocado, ui, spek, Salsa ranch saladedressing,bacon avocado burrito's
Ik vond het geweldig