Potpot lamsschenkel

Gewijzigde versie van een recept dat ik vond op het 'net waarvan ik dacht dat het geweldig was. Afgezien van een paar kleine wijzigingen in het kruiden, vroeg het originele recept om een ​​beker wijn in plaats van bier, soms voel ik me met tomaat die dingen een beetje rijk maakt toen ik langzaam kookte en ik dacht dat de vervanging van het bier goed werkte. Als je geen bier wilt gebruiken, probeer dan een kop runderbouillon in plaats van het bouillonpoeder / bier.Ook hele knoflook dat op deze manier is gekookt, smaakt helemaal niet sterk, als je wilt dat het een sterke knoflooksmaak heeft, moet je er wat van verbrijzelen.